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	<title>Asiapan Talks &#187; 酒吧</title>
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	<description>语言是思想的直接现实（卡尔•马克思）</description>
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		<title>吃韩国菜没泡成吧</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Dec 2008 15:53:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>asiapan</dc:creator>
				<category><![CDATA[见闻]]></category>
		<category><![CDATA[三里屯]]></category>
		<category><![CDATA[酒吧]]></category>
		<category><![CDATA[韩国菜]]></category>

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		<description><![CDATA[临出门前，同学送来一张明信片，说是来自德国，原来是烽兄远道而来的新年祝福到了，开心得很。烽兄的字迹中规中矩，平正方直，虽没见过烽兄真人，但看到字却犹如见到本人那般，有种稳重的感觉，这也符合烽兄在网上一贯予我的印象。谢谢烽兄，并在此遥祝圣诞快乐、元旦快乐！ 晚上是出门去吃韩国菜了，或者说，是去体验韩国式的吃法。五道口附近京裕宾馆的院内有许多家小饭店，招牌大都是韩文写就，室友曾经和他女友来过，觉得还不错，今天带我们来体验。我们去的是离小院入口最近的一家，韩文招牌我就不知道写什么了，也没问室友。这家店店面虽小，里面的面积却还不算太小，我估算不好，大概有一百五十平方米左右吧，空间被分割为两个部分，一大半被铺高放置坐垫和矮桌，另一小半则还是地面和普通圆桌带椅。我们是来体验的，所以还是选择脱了鞋到铺上去，盘腿坐在矮桌边。菜单上的菜色很少，大概最多也就九种吧，室友说他第一次来的时候觉得好少，想说九种都上算了。这次我们就点了四五种吧，我也说不太清是什么菜名，一盘是蒸五花肉和辣白菜拼盘，一盘是煮熟的肘子肉切片，一盘是油炸鳕鱼还是什么，最后是一大锅用小瓦斯炉热着的排骨炖土豆和蔬菜，还有两瓶韩国真露酒。一开始我有点傻眼，不知道怎么吃，尤其是看着五花肉和肘子肉那么白煮后切片堆满了盘子就这么端上来，不像我们通常做这两种肉菜时还要加一些调料翻炒加味添色。后来室友示范了一下用辣白菜和五花肉一筷子夹起大口吃，才有样学样；但辣白菜和肘子肉则是凉飕飕的，那么大口吃下去肚子一下子还真是有点凉得不习惯；真露酒味道和我们的白酒完全不一样，没有白酒那种醇香味，甚至都没有我们通常的酒味，但喝下去有点甜，多喝几口一会儿也还是会上头，像我这种沾酒就红脸的人就很明显见出来上头的效果了，酒精度似乎是在20°左右吧。那一大锅的排骨炖蔬菜土豆味道倒是很不错，我平常吃饭的口味也还蛮重的，尤其喜欢韩式的大酱汤，所以吃喝起这道菜就觉得很好吃，尤其是炖得越久汤味就越浓味道也越好，最后一锅汤都被喝光了还添了一次汤，又再喝光，排骨倒是反而没啃完。 这里的小店看来是韩国人的一个聚集点，我们刚到的时候还没什么人，慢慢人就多起来了，并且看着像韩国人的客人也一拨拨地来了吃完又走。除了菜色以外，比较特殊的体验还是那种盘坐矮桌吃饭的方式，那样坐了一会儿很容易就脚酸了，日本习见的那种跪坐方式我则完全不习惯，所以脚酸也就只好侧坐下来伸展腿疏松了。好在大家只是来体验的，也就不必太讲究这个了。 吃完饭不过八点出头，我们“老”博士们是蛮想就此回来休息的，为此狠狠被两个年轻的女生鄙视了一遭，说是圣诞前夜不想这么草草结束，还想去三里屯酒吧体验一次，或者她们自己去。室友当然不会放心小女友，俺们三被鄙视的人只好打了车跟在她们俩的车后面，绕了小半个市区从北四环跑到东三环，想去那家她们不知从哪里听说来的蛮有名的MIX酒吧，的士司机熟门熟路，原来就在工体院内。酒吧门面还是蛮壮观的，尤其今晚被 CHIVAS 广告霸占，看到好多人站在酒吧门口不知干啥，不走也不进去。见我们过去酒吧服务员过来带路，结果领着不走正门走偏门去了，偏门里挤挤囔囔地都排到门口了，问了门票说是今晚150每人，顿时把我们冏到了，认真一听原来旁边的其他人也在商量值不值得进去，这价可是平时的五倍。我问服务员今晚有啥特别节目，说没有只是因为今天平安夜，大伙终于觉得不值退出了，有点闷又觉得确实没必要非这个时间尝鲜，这才有点理解外面站着的那么些人在干么，估计是在做心理斗争吧。我们终究不是party animals，只是尝尝鲜而已，实在不舍得花这钱呢，尤其单只门票还好说，可是进去后花的酒钱恐怕不会低于门票钱吧，这一算总数目可就不小了，倒不如平时随时都可以来小玩，见识见识也费不了几个子儿。一帮不肯花钱又好奇的穷学生接着又去唐汇门口见识了一下，便直接离开了那个让很多人乐此不疲high玩的地方。 白吃了些这个没有雪的圣诞前夜的冷风，只是见识了下三里屯酒吧的门面，有点不甘又有点自知，不是爱玩会玩的人，也不是有钱随便花、夜生活不能缺的富家公子，更不是别有用心的泡吧常客，终归不是这种生活方式的人。其实，我唯一一次去酒吧喝酒，好像就是上次和geowhy同学们一起去后海的那一回而已。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>临出门前，同学送来一张明信片，说是来自德国，原来是<a href="http://hirhein.de/">烽兄</a>远道而来的新年祝福到了，开心得很。烽兄的字迹中规中矩，平正方直，虽没见过烽兄真人，但看到字却犹如见到本人那般，有种稳重的感觉，这也符合烽兄在网上一贯予我的印象。谢谢烽兄，并在此遥祝圣诞快乐、元旦快乐！</p>
<p>晚上是出门去吃韩国菜了，或者说，是去体验韩国式的吃法。五道口附近京裕宾馆的院内有许多家小饭店，招牌大都是韩文写就，室友曾经和他女友来过，觉得还不错，今天带我们来体验。我们去的是离小院入口最近的一家，韩文招牌我就不知道写什么了，也没问室友。这家店店面虽小，里面的面积却还不算太小，我估算不好，大概有一百五十平方米左右吧，空间被分割为两个部分，一大半被铺高放置坐垫和矮桌，另一小半则还是地面和普通圆桌带椅。我们是来体验的，所以还是选择脱了鞋到铺上去，盘腿坐在矮桌边。菜单上的菜色很少，大概最多也就九种吧，室友说他第一次来的时候觉得好少，想说九种都上算了。这次我们就点了四五种吧，我也说不太清是什么菜名，一盘是蒸五花肉和辣白菜拼盘，一盘是煮熟的肘子肉切片，一盘是油炸鳕鱼还是什么，最后是一大锅用小瓦斯炉热着的排骨炖土豆和蔬菜，还有两瓶韩国真露酒。一开始我有点傻眼，不知道怎么吃，尤其是看着五花肉和肘子肉那么白煮后切片堆满了盘子就这么端上来，不像我们通常做这两种肉菜时还要加一些调料翻炒加味添色。后来室友示范了一下用辣白菜和五花肉一筷子夹起大口吃，才有样学样；但辣白菜和肘子肉则是凉飕飕的，那么大口吃下去肚子一下子还真是有点凉得不习惯；真露酒味道和我们的白酒完全不一样，没有白酒那种醇香味，甚至都没有我们通常的酒味，但喝下去有点甜，多喝几口一会儿也还是会上头，像我这种沾酒就红脸的人就很明显见出来上头的效果了，酒精度似乎是在20°左右吧。那一大锅的排骨炖蔬菜土豆味道倒是很不错，我平常吃饭的口味也还蛮重的，尤其喜欢韩式的大酱汤，所以吃喝起这道菜就觉得很好吃，尤其是炖得越久汤味就越浓味道也越好，最后一锅汤都被喝光了还添了一次汤，又再喝光，排骨倒是反而没啃完。</p>
<p>这里的小店看来是韩国人的一个聚集点，我们刚到的时候还没什么人，慢慢人就多起来了，并且看着像韩国人的客人也一拨拨地来了吃完又走。除了菜色以外，比较特殊的体验还是那种盘坐矮桌吃饭的方式，那样坐了一会儿很容易就脚酸了，日本习见的那种跪坐方式我则完全不习惯，所以脚酸也就只好侧坐下来伸展腿疏松了。好在大家只是来体验的，也就不必太讲究这个了。</p>
<p>吃完饭不过八点出头，我们“老”博士们是蛮想就此回来休息的，为此狠狠被两个年轻的女生鄙视了一遭，说是圣诞前夜不想这么草草结束，还想去三里屯酒吧体验一次，或者她们自己去。室友当然不会放心小女友，俺们三被鄙视的人只好打了车跟在她们俩的车后面，绕了小半个市区从北四环跑到东三环，想去那家她们不知从哪里听说来的蛮有名的MIX酒吧，的士司机熟门熟路，原来就在工体院内。酒吧门面还是蛮壮观的，尤其今晚被 CHIVAS 广告霸占，看到好多人站在酒吧门口不知干啥，不走也不进去。见我们过去酒吧服务员过来带路，结果领着不走正门走偏门去了，偏门里挤挤囔囔地都排到门口了，问了门票说是今晚150每人，顿时把我们冏到了，认真一听原来旁边的其他人也在商量值不值得进去，这价可是平时的五倍。我问服务员今晚有啥特别节目，说没有只是因为今天平安夜，大伙终于觉得不值退出了，有点闷又觉得确实没必要非这个时间尝鲜，这才有点理解外面站着的那么些人在干么，估计是在做心理斗争吧。我们终究不是party animals，只是尝尝鲜而已，实在不舍得花这钱呢，尤其单只门票还好说，可是进去后花的酒钱恐怕不会低于门票钱吧，这一算总数目可就不小了，倒不如平时随时都可以来小玩，见识见识也费不了几个子儿。一帮不肯花钱又好奇的穷学生接着又去唐汇门口见识了一下，便直接离开了那个让很多人乐此不疲high玩的地方。</p>
<p>白吃了些这个没有雪的圣诞前夜的冷风，只是见识了下三里屯酒吧的门面，有点不甘又有点自知，不是爱玩会玩的人，也不是有钱随便花、夜生活不能缺的富家公子，更不是别有用心的泡吧常客，终归不是这种生活方式的人。其实，我唯一一次去酒吧喝酒，好像就是上次和geowhy同学们一起去后海的那一回而已。</p>
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