2008年5月18日的日志

这几天

思感 | 2008年5月18日 星期天 21:58 |

这几天情不自禁地一直扑在电视电脑前跟踪救灾最近进展,总感觉哪怕暂时抛开这件事而去做自己的事都会有负罪感,有那么多同胞正在和已经遭遇不幸,痛苦无法摆脱。不知道是不是有许多人有和我同样的感觉? 此时此刻,仍有那么多人生死不明,有那么多的家......

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流動的饗宴(董橋)

董桥 | 2008年5月18日 星期天 8:44 |

流動的饗宴 2008/05/18 孫曜東說揚州獅子頭一種是拿豬肉邊角雜料在案板上亂刀剁成肉泥拌餡做成的;另一種叫斬肉,用上好豬腿肉加上些許肥肉,先放進冰箱稍凍一下方便切細,精肉肥肉都切成米粒大小的細丁拌餡做成的。他說亂刀剁碎的豬肉油水流散,肥肉成......

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